1. Chào Mừng Bạn Đến Với Hệ Thống Diễn Đàn Trường Thịnh Group!
    + Mỗi Tin Đăng Phải Có Tiêu Đề Khác Nhau
    + Mỗi Tin Rao Vặt Phải Có Nội Dung Khác Từ 30% Trở Lên
    + Chúng tôi có quyền Xóa, Sửa Bài viết Hoặc Banned Mà Không Cần Báo Trước Với Bất Kỳ Lý do gì

Làm món xúc xích đức ngon tuyệt, đảm bảo vệ sinh tại nhà

Thảo luận trong 'Nơi Ẩm Thực' bắt đầu bởi ledong1357, 28/6/17.

  1. ledong1357

    ledong1357 New Member

    Tham gia ngày:
    13/2/17
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Được xem như là linh hồn của nền ẩm thực nước Đức từ rất là lâu rồi, món ăn xúc xích Đức với hương men mùi thơm nồng của vại bia tươi mới nó đã níu chân không biết bao nhiêu thực khách đến thăm nước Đức xinh đẹp. Chỉ bằng sự giản đơn nhẹ nhàng nhưng hòa quyện xuất sắc hương vị của chính nó, cách làm xúc xích Đức đã góp tên mình vào danh sách “những món ăn tuyệt vời nên dùng thử khi bạn có dịp đến thăm châu Âu”.

    [​IMG]

    Cách làm xúc xích Đức ngon chuẩn vị


    Thành phần chính của xúc xích Đức chủ yếu đó là thịt và mỡ động vật đem xay nhuyễn: thịt bò, lợn, bê, óc heo… Đem trộn cùng với các loại gia vị mang đượm hương như là mù tạt, bột cà ri, ngũ vị hương, tiêu…. Nhưng ở mỗi vùng miền khác nhau trên nước Đức, thì người ta lại có cách làm chế biến và pha trộn hết những gia vị tạo nên các loại hương vị rất đặc trưng. Chính vì thế mà không có gì là ngạc nhiên khi có tới hơn 200 loại xúc xích khác nhau với những hương vị tuyệt hảo vô cùng ở đất nước xinh đẹp này.

    Người Đức thường ăn kèm xúc xích với bánh mì tròn, với khoai tây chiên, với cải bắp ngâm chua hay là ăn đơn giản nhất đem nướng chín (hoặc là chiên lên) rồi chấm xúc xích với sốt cà chua hoặc là mù tạt cũng đủ để cảm nhận được cái “độc, lạ, ngon” đầy thú vị của món xúc xích Đức này rồi.

    [​IMG]

    Xúc xích Đức ngon như ăn hàng

    1. Chuẩn bị nguyên liệu làm xúc xích Đức ( dành cho 4-5 người ăn):
    • Thịt lợn (bò) nạc xay nhuyễn: 500g.
    • Lòng lợn (cừu sẽ ngon và giòn hơn) non: 500g
    • Rượu gạo trắng: 15ml
    • Đường cát: 1/2 thìa canh
    • Hạt tiêu giã nhỏ: 2-3 thìa cà phê.
    • Bột ngọt (mì chính): 2 thìa cà phê
    • Nước mắm cá: 1 thìa canh
    • Bột năng hoặc có thể dùng bột mì: 2 thìa canh.
    • Chanh: 1-2 quả
    • Nước lọc pha đá: 3 thìa canh.
    • Muối ăn
    • Quan trọng hơn là các bạn mua ít nguyên liệu nhập khẩu làm xúc xích Đức như: bột cà ri, ngx vị hương, mù tạt,…
    • Một ít dây dứa để buộc, dụng cụ bơm, phễu (túi bắt kem).
    2. Cách làm xúc xích Đức:
    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cho món xúc xích.
    • Lòng non rửa thật sạch trong, ngoài với muối hạt.
    • Bóp lòng non cho đến khi nào hết đi nước váng màu vàng bẩn. Sau đó, bạn dùng dao lớn, dùng thân của nó để chà lên lòng theo chiều dọc cho đến khi lòng chỉ còn lại một màng thật mỏng là được. (Bước này rất quan trọng nên bạn phải sơ chế thật là kỹ)
    • Chanh các bạn cắt đôi vắt lấy nước cốt.
    [​IMG]

    Sơ chế lòng non làm xúc xích Đức

    Bước 2: Thực hiện

    • Trộn thịt heo: đổ thịt đã say vào một chậu lớn cho hết các nguyên liệu: nước mắm, hạt tiêu, mù tạt, nước chanh, nước lọc, ngũ vị hương, bột năng, đường, rượu, bột cà ri. Dùng găng tay và nhào thật đều chỗ thịt với nguyên liệu lên. Thỉnh thoảng, bạn nên cầm chỗ thịt lên và đập mạnh xuống chậu cho dền.
    [​IMG]

    Sơ chế thịt heo (bò) thật kỹ để làm xúc xích Đức

    • Bạn dùng giấy nilon bọc thực phẩm, ủ chỗ thịt trong 20-30 phút cho chúng ngấm gia vị, bạn có thể đem thịt vào tủ lạnh ở ngăn mát cũng được.
    • Lòng non sau khi cán thành màng mỏng, bạn dùng bơm nhựa thổi phồng lòng phồng lên như vậy sẽ dễ hơn rất nhiều khi chúng ta nhồi thịt đã trộn vào. Bạn dùng dây dứa buộc chặt hai đầu lại là được.
    • Sau đó bạn đem lòng ra ngoài nắng phơi một lúc, nó sẽ tạo nên vỏ xúc xích Đức dai và giòn giống như ăn ngoài hàng.
    • Bạn cắt một đầu của lòng sợi non, lấy phễu bơm từ từ thịt vào và vuốt nhẹ nhàng xuống tận đáy sợi lòng (bạn thấy sợi lòng phình to ra, cầm trong tay cmả thấy thật chặt và chắc là đã được). Sợi lòng non dài khoảng 10cm hoặc tùy ý bạn ăn thì bạn dùng dây buộc chặt lại tạo hình cho xúc xích Đức.
    • Làm như vậy cho đến khi nào hết thịt, thì cắt rời thành từng cái một.
    • Cuối cùng các bạn đem xúc xích đi hấp. Bạn nên chuẩn bị một nồi hấp, xếp hết xúc xích vào trong. Dùng một chiếc tăm chọc thủng lòng khoảng 5 lỗ lên 1 cái xúc xích để khi xúc xích Đức chín không bị vỡ vì bị căng hơi.
    • Hấp khoảng 20-30 phút thì vớt chỗ xúc xích ra để nguội là có thể ăn ngay được.
    • Có thể ăn liền, nhưng sẽ ăn ngon hơn khi rán hoặc là nướng than là tuyệt cú mèo.
    [​IMG]

    Cách làm xúc xích Đức chuẩn nhất

    Cách làm xúc xích Đức rất đơn giản phải không các bạn, chúng mình có thể tự làm ở nhà giá thành sẽ rẻ hơn rất nhiều so với mua ngoài thị trường. Chất lượng xúc xích và độ ngon thì miễn phải bàn luôn, nên là bạn có thể ăn nhiều mà không cần phải lo đến sức khỏe của mình nhé.

    [​IMG]

    Thành phẩm xúc xích Đức ngon tuyệt

    Trên đây JamjaBlog đã hướng dẫn các bạn cách làm xúc xích Đức thơm ngon đúng vị. Hãy bắt tay thực hiện và chiêu đãi cả nhà đi nào.Chúc các bạn thành công!

    Nguồn:
    https://jamja.vn/blog/cach-lam-xuc-xich-duc.html
     
  2. thumuamucin

    thumuamucin New Member

    Tham gia ngày:
    8/11/17
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Mua hộp mực in phun canon cũ PG830,CL831 tại Quận 12,Thành phố Hồ Chí Minh Phone : 0977.000.043 mua nhanh

    Dịch vụ thu mua mực in cũ ra đời đều có những ích lợi

    trước hết, hộp mực in cũ với bạn là vô dụng nhưng đến tay người khác nó có thể tái chế hoặc dùng vào những lĩnh vực khác. Điều này sẽ khôn xiết bổ ích, nhất là đối với việc hạn chế nguy cơ ô nhiễm môi trường. Nếu đang có ý định “thanh lí” hộp mực in cũ tại các bãi rác thì hãy ngừng ngay lại nhé. Bạn sẽ chẳng thể đếm nổi thời gian để hộp mực phân hủy đâu.Thu mua hộp mực in phun canon PG88, CANON CL89 tại Tỉnh Lạng Sơn

    [​IMG]
    Mua hộp mực in phun canon PG88, CANON CL89
    Thu mua hộp mực in phun canon CL741

    Thu mua hộp mực in phun canon CL741

    Thu mua hộp mực in phun canon PG810

    Thứ hai, thay vì bán tại các địa điểm thu mua phế liệu, bạn sẽ nhận lại được mức giá khôn cùng ít oi. Con số này chẳng thấm vào đâu so với khoản uổng bạn bỏ ra để thay mới mực in. Nhưng nếu tuyển lựa dịch vụ MUA HỘP MỰC IN PHUN CANON PG 89,CANON CL99 thì mọi chuyện sẽ hoàn toàn khác. Với chính sách mua với giá cao, bạn sẽ có thể có được khỏan tiền lớn khi bán “đống phế thải” đó ở công ty để san sẽ bớt phí thay mới.

    [​IMG]
    MUA HỘP MỰC IN PHUN CANON PG 89,CANON CL99

    Thun mua hop muc in phun canon PG745

    Thun mua hop muc in phun canon PG740

    Thun mua hop muc in phun canon CL741

    chung cục, việc sử dụng dịch vụ mua mực in phun canon 810,canon 811 sẽ giúp bạn lấy lại khoảng không gian bị mà trước đây dùng để chứa hộp mực đã qua sử dụng.

    [​IMG]
    Dịch vụ mua mực in phun canon 810,canon 811
    THU MUA HỘP MỰC IN PHUN CANON CL811

    THU MUA HỘP MỰC IN PHUN CANON CL99

    THU MUA HỘP MỰC IN PHUN CANON CL98

    Lần Đầu tiên bạn nghe đến dịch vụ mua hộp mực in phun canon PG740,canon CL741 và thấy khôn cùng bất thần. Lí do vì trước giờ bạn cứ nghĩ rằng hộp mực in cũ đã qua sử dụng chỉ có thể bỏ đi hoặc có bán cũng không được giá thành là bao. Vậy vì sao lại có những nơi mua lại chúng với giá cao? Hãy cùng tìm hiểu về sự xuất hiện của dịch vụ này nhé!

    [​IMG]

    Mua hộp mực in phun canon PG740,canon CL741

    Máy in là một thiết bị khôn xiết quan trọng tại các công ty, doanh nghiệp, dài, những nơi thường sử dụng văn bản giấy tờ. Thay vì bơm mực mỗi khi hết, thì việc thay mới hộp mực in được cho là giải pháp hiệu quả và đúng đắn nhất.Chúng tôi chuyên thu mua mực in phun canon 830,canon 831 giá cao

    [​IMG]
    Thu mua mực in phun canon 830,canon 831

    Thay mới hộp mực in sẽ không làm ảnh hưởng đến chất lượng in cũng như độ bền của máy in. Tuy nhiên, việc thay mới hộp mực được cho là khá tốn kém. Hộp mực cũ cũng chẳng thể dùng vào việc gì. Lâu ngày sẽ chiếm một khoảng diện tích lớn tại công ty, văn phòng hay dài nên dịch vụ mua hộp mực in phun canon PG745,canon CL746

    [​IMG]
    Dịch vụ mua hộp mực in phun canon PG745,canon CL746
    Thu Mua Hộp Mực In Phun Canon CL741

    Thu Mua Hộp Mực In Phun Canon CL98

    Thu Mua Hộp Mực In Phun Canon CL831


    Có lẽ sau khi đọc xong bài viết này, bạn đã phần nào hình dung ra những ích của việc tìm đến những nơi mua hộp mực in phun canon PG47, canon CL57. Còn chần chờ gì nữa mà không đến với nơi uy tín nhất, bảo đảm nhất tại Xã Nhất Tiến, Huyện Bắc Sơn, Tỉnh Lạng Sơn

    [​IMG]
    Mua hộp mực in phun canon PG47, canon CL57
    Mua hộp mực in phun canon cũ PG89,CL99 tại Xã Nhất Tiến, Huyện Bắc Sơn, Tỉnh Lạng Sơn Hotline : 0977.000.043
     
: xúc xích

Chia sẻ trang này